新型コロナの影響もあり、良くも悪くも多くの人がいつも以上に健康に気を遣うようになりました。特に昨今の人気が「自然食品」です。自然食品は自己免疫を強化することができるので、新型コロナの対策にもうってつけとなります。そこで、今回は通販で買える免疫強化ができるおすすめの健康食品をご紹介します。
人類最古の食品の1つである蜂蜜は、先史時代から近現代にいたるまで、食品としての性質、形質がまったく変わらない食材となります。ただし、昨今日本のスーパーで手に入る蜂蜜は加熱処理されたもののみとなるため、免疫強化に必要な栄養素や酵素がすべて失われてしまっています。貴重な“非加熱”の生はちみつ（純粋はちみつ）を手に入れたい場合は、基本は通販で外国産の蜂蜜を買うことになりますので、是非ご賞味ください。
非加熱の蜂蜜はできれば60度以下で食したいので、紅茶やコーヒーに入れたり、サラダのドレッシング、パンケーキのメープルシロップ代わり、そして生食がおすすめです。生食をメインに摂取する場合は、糖度が比較的低く、さらさらとした蜂蜜がおすすめです。
おすすめしたい通販サイトは「ももショップジャパン」。ベトナムの自然食品ブランド「ユーゴック（YUGOC）」の商品を販売していて、非加熱はちみつ以外にもマカダミアナッツやココナッツオイルなども販売中。
ももショップジャパン公式HP：https://yugocjapan.com/
ユーゴック（YUGOC）公式HP：https://yugoc.com/
発酵食品は昔から腸内の整腸作用があるとして、免疫強化の食品として知られています。発酵食品であれば、ほぼすべての食品で整腸作用を見込むことができますが、その中でもおすすめしたいのが、チーズです。
日本人もチーズは日ごろから食べている食材の一つではありますが、その多くはピザなどジャンクフードに使うための用途で、健康食品として摂取するイメージはあまりないのではないでしょうか。
健康食品としてのチーズの選び方は、「ナチュラルチーズ」を選ぶことです。子供が好きなポーションタイプやスライスチーズはすべてプロセスチーズと呼ばれていて、最初に紹介した蜂蜜と同様に加熱処理されているため、栄養素や発酵菌、酵素などがすべて失われてしまっています。
また、日本ではスーパーにいっても大した種類は置いていませんが、実はチーズは本当にたくさんの種類があります。専門の通販サイトであれば、それらすべてをナチュラルチーズとして買うことができます。おすすめは「フェルミエ」という専門サイト。欧州のあらゆる国から取り寄せたナチュラルチーズを販売しています。
フェルミエ公式HP:https://fermiershop.com/
昨今の日本人は健康維持のためにサプリメントの錠剤に走る傾向にありますが、人の健康維持及び免疫強化は非常に複雑な構造で、あらゆる栄養素や酵素をとらなければなりません。そのため、サプリメントのみで補うのは不可能。是非ここで紹介した最強の健康食品である非加熱の蜂蜜とナチュラルチーズを免疫強化のために食べてみてください。
